Guisode pavo con verduras en olla exprés. Carne de pavo en dados para guisar unos 300-400 g (también se puede hacer con carne de cerdo o ternera o costillas de cerdo) • Verduras al gusto: judías verdes, puerro, ceb olla, zanahoria, guisantes, alcachofas, champiñones • Especias (laurel, o hierbas, yo en esta ocasión puse un poco de
Untael interior del pavo con un poco de salsa y, a continuación, corta la naranja y los limones en cuartos y algunos a rodajas que reservarás para decorar el pavo ahumado relleno. Introduce dentro de la cavidad torácica los trozos de tomate y frutas cítricas, apartando con cuidado los muslos para que no se quiebren. Si prefieres hacer
Mientrastanto, en una sartén con aceite de oliva, vamos dorando los muslos de pavo, previamente salpimentados al gusto. Cuando se doren, los ponemos en la olla con el agua y el vino, pero
Paso1. Adobamos el pollo una o dos horas antes de su preparación con sal, ajo y perejil. Freimos los muslitos en abundante aceite y reservamos. Cubrimos el fondo de una olla con el aceite que utilizamos para freír el pollo (lo justo hasta que cubra el fondo), echamos la cebolla y el ajo troceados y lo pochamos unos minutos a fuego lento
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muslos de pavo a la naranja
